El mondongo venezolano es un plato delicioso que ha enganchado a generaciones de venezolanos. Preparado con esmero, este platillo combina el sabroso sabor del mondongo con una mezcla de ingredientes que lo hacen único y especial. Sus saborosas notas se unen a la perfección, creando un viaje gastronómico inolvidable. Un plato de mondongo… Read More

La guiso de Alberjón es un comida tradicional que reforzó el alma con cada vaso. Un tesoro perfecto para días fríos, donde las vibraciones refrescantes de la sabor se fusionan con el fragancia intenso del carne. Algunos trozos de legumbres aportan un puntada refrescante. El plato se ofrece comúnmente con un pan r… Read More